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Feuilleté au camembert.
~~ Petite recette: pour 1 à 2 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de lardons 2 gros oignons 1 a 2 pomme de terre suivant la taille ( précuites à l avance ) 1 grand camembert 1 œuf pour la dorure Préparation: Eplucher et émincer l'oignon ....
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APPELE PIE
~~ Ingrédients: ◾8 pommes rouges Gala ◾4 c. à soupe de raisins secs ◾4 c. à soupe de sucre brun ◾2 feuilles de pâte feuilletée 24 cm ◾1 noisette de beurre ◾1 jaune d'œuf ◾4 c. à soupe de cacahuètes ◾1 glace vanille Préparation: Préchauffez le four th.5/6...
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gratin de courgette
~~ ~~ Recette de grand-mère: pour 4 personnes 1.Pelez et épépinez les tomates. Pelez les pommes de terre, lavez les courgettes, détaillez-les en tranches et rangez deux tiers des pommes de terre et courgettes dans un plat à gratin huilé. 2.Préchauffez...
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Cake croque-monsieur.
ingrédients 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon 6 tranches de gruyère 2 œufs 20cl de crème fraîche sel - poivre - muscade. . temps de cuisson 30 minutes Préchauffer:le four à 180°. Mélanger la crème et les oeufs, saler, poivrer, muscade. Enlever...
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GRATIN DE COURGETTES
•Temps de cuisson : 40 min •Temps de préparation: 10 min •Niveau de difficulté: facile Ingrédients pour 4 personnes : •4 belles courgettes •2 oignons •1 gousse d’ail •250 gr. de haché porc bœuf •3 c. à s. de fromage frais •1 branche de romarin •1/2 c....
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Mini-moelleux à la cerise
~~ Ingrédients •150g de beurre demi-sel •125g de sucre glace •100g de poudre d'amandes •1 pincée de sel •75g de farine •6 blancs d’œufs •1 c à s de miel liquide •20 cerises rouges Préparation Mettez le beurre dans une casserole et faites chauffer sur...
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Bouchées de concombre aux crevettes
1.Lavez le concombre. A l’aide d’un économe, pelez-le en 8 fines lanières dans le sens de la longueur. 2.Épluchez les crevettes en ôtant le boyau central et la tête. 3.Dans une poêle bien chaude, versez un filet d’huile d’olive et faites-y cuire les crevettes...
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DESSERT CROQUANT
~~ Ingrédients: ◾1 pot de mascarpone ◾ 2 œufs ◾ 200 g de fromage blanc ◾ arôme vanille ◾ 2 c. à soupe de sucre vanillé ◾ biscuits amaretto ◾ quelques billes de raisin blancs ou rouges Préparation : 1 Séparez les blancs des jaunes puis monter les blancs...
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GAUFRES de LIEGE
Ingrédients pour +/- 35 gaufres 535 gr de beurre ramolli 1 kg de farine 670 gr de sucre perlé 360 cl de lait tiède 88 gr de levure fraîche 4 œufs + 3 jaunes d’œufs 1 sachet de vanille 1,5 c à c de cannelle ½ c à c de sel Monter la pâte avec tous les ingrédients...
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Tiramisu aux framboises
Ingrédients Pour 6 à 8 personnes: – 250 g de mascarpone – 250 g de framboises – 100 g de sucre en poudre – 5 blancs d’œufs – 16 biscuits à la cuillère ou boudoirs – 10 cl de café ou de lait ou coulis de framboises Préparation – Battre les blancs d’œufs...